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Deklarationspflichtigen Allergene: a. Glutenhaltiges Getreide, b. Krebstiere, c. Eier & daraus gewonnene Erzeugnisse, d. Fische & daraus gewonnene Erzeugnisse, e. Erdnüsse & daraus gewonnene Erzeugnisse, f. Soja (Bohnen) & daraus gewonnene Erzeugnisse, g. Milch & daraus gewonnene Erzeugnisse, h. Schalenfrüchte, i. Sellerie & daraus gewonnene Erzeugnisse, j. Senf & daraus gewonnene Erzeugnisse, k. Sesamsamen & daraus gewonnene Erzeugnisse, l. Schwefeldioxid und Sulfite, m. Lupinen & daraus gewonnene Erzeugnisse, n. Weichtiere & daraus gewonnene Erzeugnisse